Kako testirati kiseline i baze u otopinama šafranike

Sadržaj

smjerovi
savjeti
upozorenje
Što vam je potrebno

Otkrijte kako svakodnevno začinjavanje s neobičnim svojstvima može pomoći u istraživanju znanosti s djecom kod kuće. Obično se koristi u azijskim i bliskoistočnim kuhinjama, a šafran također pripada brojnim prirodnim tvarima koje mogu djelovati kao indikatori promjenom boje kao odgovor na alkalne uvjete. Naučite kako lako izraditi vlastiti papir za indikaciju šafrana i koristiti ga za testiranje kiselina i alkalijskih namirnica i drugih kućnih tvari.

smjerovi

Upotrijebite uobičajene kućne začine kao indikator za testiranje baza ili alkalnih (Kurkuma u bijeloj zdjeli: 3 slika Leena Damle iz Fotolia.com)

Izmiješati oko dvije čajne žličice punog šafrana i oko tri inča dubine etilnog alkohola u plastičnu čašu za jednokratnu upotrebu. Dobro protresite smjesu i pustite da se prašak otopi. Tekućina bi sada trebala biti obojena, i ta tekućina može djelovati kao indikator.
Stavite list toaletnog papira u jednokratnu posudu i pažljivo ulijte žutu indikatorsku tekućinu na papir. Samo dodajte dovoljno tekućine da je navlažite. Dopustite da se osuši.
Papir je obojen u trake. Djelovat će kao pokazatelj za papirnu traku i moći će se koristiti za testiranje raznih kiselina i baza u kućanstvu.
Napravite bazičnu ili alkalnu otopinu miješajući žličicu sode bikarbone s malo vode. Odredite koju boju papir dobiva u prisustvu alkalnog tako što ćete staviti suhu traku papira na ploču i dodati jednu kap otopine sode bikarbone.
Dodajte nekoliko kapi limunovog soka na isti komad papira kako biste promijenili boju. Indikator šafrana postaje tamno crven u prisutnosti alkalnog, ali ostaje žut u prisutnosti kisele ili neutralne otopine.
Upotrijebite više indikatorskih traka za traženje drugih kućnih tvari koje su alkalne. Zbog bilo koje alkalne tvari papir postaje crven. Kisele tvari neće mijenjati boju papira, ali se mogu koristiti za preokretanje promjene boje trake koja je već korištena za ispitivanje baze.

savjeti

Pokušajte napraviti pokazatelje koristeći druge tvari za ispitivanje kiselina. Ljubičasta voda kupusa dobar je primjer tvari koja mijenja boju u kiselim i alkalnim uvjetima.

upozorenje

Etilni alkohol je otrovna tvar i njime treba postupati oprezno. Za ovaj pokus nemojte koristiti pribor za pripremu hrane ili površine. Šafran se može zaprljati i sva izlijevanja treba odmah oprati.