Sadržaj
- uvod
- Mali prostori, male biljke
- Slatko i hranjivo
- Crvena ili žuta?
- Iz vrta, izravno u kuhinju
- Ukusna, zdrava i ljekovita
- Ukusni korijeni
- Kombinirajte i pobijedit ćete
- Počnite malo
uvod
Sve je veća potreba da budemo u dodiru s prirodom u gradovima. Između betonskih zidova i popločanih ulica počinju se pojavljivati alternativni oblici urbane kultivacije, u kojima građani mogu zasaditi i gledati vlastitu hranu, ili jednostavno doživjeti radost što imaju malo više zelenila kod kuće iu susjedstvu. Kućni vrtovi najbolji su način da započnete ovu bitnu vezu s prirodom. Ovdje su najbolje vrste koje rastu kod kuće.
Mali prostori, male biljke
Bez obzira na veličinu vašeg balkona ili terase: prostor se uvijek može dijeliti s biljkom. Maleno lisnato povrće kao što je rukola i bosiljak idealni su za mjesta koja ne drže velike posude. Oni zahtijevaju malo dubine na podlozi i nisu najzahtjevniji sati sunčeve svjetlosti. Velika prednost ovog povrća je da možete ići uzgajati u skladu s vašim potrebama, pa čak i tada će nastaviti rasti i dijeliti svoje lišće s vama. Kada biljke završe ciklus i počnu davati sjemenke, sjetite se spremiti neke za sljedeću sezonu.
Slatko i hranjivo
Oni su crveni, ukusni i vrlo lako rastu. Ako nikada niste posadili jagode, možete početi s sadnicom kupljenom u omiljenom vrtiću. Uz malo prostora i nekoliko sati svjetla dnevno, možete kušati svježu jagode, svježe ubrane. Oni su idealni za testiranje kreativnosti i dizajniranje vertikalnog usjeva, budući da oni zahtijevaju malo prostora i omogućuju sadnju mnogih biljaka s malo podloge. Ako u vašem gradu ima mnogo ptica, objesite neke neiskorištene CD-e ili jarko obojene vrpce kako bi ih uplašili: jagode su tako neodoljive da će svi doslovno "ispasti iz usta".
Crvena ili žuta?
Ako tražite dosta u vrijeme žetve, možete probati uzgoj višnje rajčice. Osim što osiguravaju dovoljno usjeva za osobu koja ima samo jednu biljku, oni su ukusni ako se konzumiraju svježe. Možete riskirati te vrste, kao što je žuta trešnja, koja je slađa i intenzivnija. Ali nemojte zaboraviti zalijevati biljku, jer ne djeluje dobro s dehidracijom. Umjereno gnojenje tla s malo gnojiva ili humusa također pomaže. Kombinirajte svježinu višnje rajčice s lišćem bosiljka ili rukole za jednostavnu i ukusnu salatu.
Iz vrta, izravno u kuhinju
Aromatične biljke su poznate po svojoj korisnosti u kuhanju i jednostavnosti uzgoja. Biljke poput curryja, ružmarina i lavande idealne su za ljude koji imaju malo vremena za brigu o povrtnjaku: prilično su rustikalni i trebaju malo vode i puno sunca. Na otvorenoj terasi postat će snažni i lisnati, kako za kuhinju tako i za vrt. Također možete kušati i druge aromatične biljke poput peršina, korijandera, origana i mente, koje zahtijevaju manje zemlje i sunca, ali trebaju mnogo vode.
Ukusna, zdrava i ljekovita
Neven je biljka koja se ne može propustiti u vašem vrtu. Uz višestruke prednosti, lišće i cvijeće su jestivi i mogu se dodati salatama odmah nakon što su ubrani. Osim toga, smatra se biljkom "sanitarne zamke", jer privlači štetočine i omogućuje mirnijem rastu osjetljivih biljaka. Kao da to nije dovoljno, ovo prirodno čudo može se upotrijebiti iu proizvodnji domaće kozmetike iu medicinske svrhe, kao što je borba protiv crijevnih crva s čajem koji nastaje njegovom infuzijom.
Ukusni korijeni
Uživajte u smanjenom prostoru kako biste posijali izvrsnu povrće za svježe salate: rotkvicu. Njegovi korijeni se jedu sirovi i sadrže hranjive tvari koje će poboljšati vašu prehranu.Sve što vam je potrebno je malo prljavštine i neke dubine - što se može riješiti dvoklatnom kućicom za kućne ljubimce postavljenom okomito. Usput, možete iskoristiti vertikalni prostor za množenje usjeva. Njegove različite vrste uključuju začinske, blage ili intenzivne okuse. Pobrinite se da odabrano sjeme bude po vašem ukusu.
Kombinirajte i pobijedit ćete
Ispravna kombinacija biljaka je važna, tako da sorte dijele prostor i ne moraju međusobno konkurirati za hranjive tvari svjetla ili tla. Idealno je kombinirati usjeve korijena kao što su rotkvica, luk i mrkva, na primjer, s nekim tvrdim drvetom, kao što je salata ili blitva. Iza njih možete postaviti neke vertikalne usjeve, kao što su rajčice ili kukuruz. Time će sunčeva svjetlost doći do svih biljaka na raspoređen način.
Počnite malo
Da biste započeli ovo fantastično iskustvo, nemojte zahtijevati više nego što možete. Ako imate malo vremena da se brinete o biljkama ili nastavite kako se razvijaju, počnite s nekoliko sorti. Budite sigurni da im možete služiti onako kako im je potrebno, jer oni zahtijevaju brigu i ljubav urbanog hortikulturista. Usudite se eksperimentirati i uzeti vremena za promatranje i analizu rasta svake biljke. Na taj način ćete vidjeti trebaju li im drugi uvjeti svjetla, vode ili supstrata, kao i da duboko poznaju životni ciklus svakog uzorka.