Sadržaj
Palačinke su uobičajena hranai mogu biti prekriveni maslacem i sirupom. Svaki recept za palačinke se na ovaj ili onaj način razlikuje. Stariji recepti koriste izraz "slatko mlijeko" u svojimpopis sastojaka. Ovaj izraz jednostavno znači da je to svježe mlijeko, a ne kiselo vrhnje. Dobro je imati tanjur prilikom izrade palačinki. Neke palačinke možda moraju bitiizbačeni dok ne usavršite svoj proces.
smjerovi
-
Stavite 2 žlice biljne masti u mikrovalnu posudu.
-
Stavite posudu nai ugrijati 20 sekundi. To će rastopiti masnoću, što olakšava uporabu.
-
Prelijte masnoću u veliku zdjelu.
-
Razbijte dva jaja i stavite u zdjelu.
-
Dodajte 2 šalice mlijeka, 3 šalice brašna, 2 žličice soli, 4 žličice sode bikarbone i 2 žlice šećera u zdjelu.
-
Sve sastojke dobro izmiješajte s fua dok ne ostane homogena masa.
-
Zagrijte ploču dok ne postane vrlo vruća.
-
Izlijte smjesu umale količine. Na ploči bi trebao pasti u kružni oblik. Točna veličina kruga ovisi o vašim željama. Neki ljudi preferiraju velike palačinke,i drugi poput manjih.
-
Okrenite palačinke lopaticom kada primijetite da je dno spremno
-
Uz pomoć lopatice,palačinke spremne za jelo.
-
Nastavite postupak s jednom palačinkom odjednom dok ne upotrijebite cijelo tijesto.
Što vam je potrebno
- 2 jaja
- 2 šalice mlijeka
- 2 žlice biljne masti
- 3 šalice cjelovitog pšeničnog brašna
- 1 čajna žličica soli
- 4 čajne žličice sode bikarbone
- 2žlice šećera
- Bilo je
- Mikrovalna pećnica
- list
- lopatica
- Velika zdjela