Sadržaj
Molcajete je tučak za mljevenje začina ili suhog kukuruza u Meksiku. Obično od kamena ili vulkanskog kamena, obično ima vrlo grubu teksturu. Ovaj materijal, sa svojim brojnim kutcima i pukotinama, uzrokuje da tučak upije mirise hrane i začina koji su se u njega usitnjavali. Osim toga, on također upija sapun i mirise koji se koriste za čišćenje.
smjerovi
-
Uklonite svu hranu i začine iz tučke. Da biste to učinili, jednostavno pustite vodu iz slavine da padne na površinu. Vaš cilj je uklanjanje otpada iz hrane koji izlazi lako.
-
Napunite posudu vrućom vodom. Ostavite tučak u vrućoj vodi oko pet minuta da omekšate čestice koje su zarobljene u pukotinama.
-
Upotrijebite četku za tvrde čekinje da oribate tučak. To će ukloniti zaglavljeni otpad, kao i bilo koji drugi koji su možda ostali u ribnjaku.
-
Tučak isperite toplom vodom.
-
Nježno utrljajte limun na površinu tučke. Limun ima prirodna svojstva upijanja mirisa i to će pomoći ukloniti miris iz svih začina koji su smrvljeni u posuđu. Možete ostaviti sok da djeluje nekoliko minuta prije nego ga odbacite.
Što vam je potrebno
- Četka za kosu
- Topla voda
- 1/2 limuna