Sadržaj
Osteoporoza je česta bolest u žena u postmenopauzi. To uključuje progresivni gubitak kalcija iz kostiju, čineći ih krhkijima i sklonijima lomu, s prijelomima kuka i kralješcima koji su najčešći kod žena s osteoporozom. Popularno znanje sugerira da prehrana bogata kalcijem može spriječiti osteoporozu, ali žene u Japanu, gdje se unosi malo kalcija, imaju iznenađujuće niske stope bolesti.
Unos kalcija
Prema Better Bones, prosječni unos kalcija u Japanu nedavno je porastao na 540 mg dnevno. Dnevni preporučeni unos kalcija za žene u postmenopauzi u Sjedinjenim Državama iznosi 1.200 mg dnevno. Da je kalcij bio jedini faktor u smanjenju gustoće kostiju, starije japanske žene trpjele bi mnogo više prijeloma nego američke. Međutim, stopa frakture kuka u Japanu je otprilike upola manja od one u SAD-u.
vježba
Težine vježbe, kao što je dizanje utega, trčanje ili skakanje, preporučuju se kako bi se poboljšala funkcionalna snaga kostiju i pomoglo im u održavanju gustoće. Prema Partnerstvu za spolno specifičnu medicinu na Sveučilištu Columbia, jedan od razloga zašto Japanke imaju manje fraktura kuka može biti njihova navika sjedenja na podu. Potrebu da se gore i dolje tijekom dana može pružiti vrstu weight lifting vježbe potrebne za jačanje kostiju.
Tradicionalna prehrana
Iako je tradicionalna japanska prehrana s malo kalcija, ona može sadržavati i druge namirnice koje smanjuju učinke osteoporoze. Na primjer, fermentirana soja, nazvana natto, sadrži veliku količinu tvari nazvane menaquinone-7. Prema Journal of Nutrition, žene koje jedu natto redovito imaju veću gustoću kostiju na boku od onih koji ga ne konzumiraju. Što je češća konzumacija natta, veća je gustoća kostiju.
estrogen
Niska razina estrogena često se optužuje da uzrokuje osteoporozu, ali oni možda nisu u izravnoj vezi s ovom bolešću. Prema Better Bones, Japanke imaju tendenciju da imaju nižu razinu estrogena od žena koje žive u Sjedinjenim Državama, ali zadržavaju nižu stopu prijeloma kuka. U Sjevernoj Americi, vrijeme najvećeg gubitka koštane mase je često kad se dosegne visoka razina estrogena.
menopauza
Razlika između japanskih i američkih žena kada je u pitanju osteoporoza može biti povezana s menopauzom jer su stope zdravstvenih problema povezanih s estrogenom općenito niže u Japanu. Kulturno na Sveučilištu McGill, japanske žene prijavile su manje simptoma menopauze od njihovih američkih kolega, a neke od njih do sada nisu prijavljivale simptome. Ako Japanci, bilo zbog načina života ili genetike, postepeno dobiju menopauzu, oni će patiti od iste razine degradacije kostiju.