Kako udvostručiti recept za tortu u kutiji

Video: Torta od slatkiša i Torta Broj I URADI SAM

Sadržaj

smjerovi
Što vam je potrebno

Veći kolači su odlični za posluživanje na posebnim događajima, ali ove nestandardne veličine zahtijevaju veću prilagodbu količini mješavine koja se koristi za proizvodnju kolača u željenoj veličini. Osim toga, ove kolače treba peći i duže i na nižoj temperaturi kako bi se osiguralo da su potpuno pečene i da neće gorjeti ili sušiti. Kada se koriste mješavine koje su spremne za izradu velike kolače, potrebno je saviti smjesu i količine svih sastojaka navedenih u smjeru pakiranja, baš kao i vrijeme kuhanja. Ovaj dodatni napor bit će vrijedan dok poslužujemo nešto što će svi vaši gosti uživati.

smjerovi

Velikim kolačima treba više od jednog pakiranja (Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images)

Prethodno zagrijati pećnicu na 165 ° C.
Razbijte i lagano udarite potreban broj jaja u veliku mjernu posudu. Dodajte količinu navedenu u uputama dva paketa. Na primjer, ako svakoj mješavini treba tri jaja, trebate upotrijebiti šest kada udvostručite količinu.
Otvorite i ulijte dvije mješavine u posudu. Upotrijebite lopaticu ili pjenušavac kako biste ih razbili.
Dodajte jaja i ulje suhim sastojcima. Baš kao i jaja, zbrojite količine ulja koje svaka kutija za miješanje traži.
Tijesto miješajte s električnom miješalicom pri maloj brzini dvije do tri minute, a zatim povećajte na srednju brzinu još pet do šest minuta. U pola vremena, ostružite strane i dno posude lopaticom.
Podmažite maslacem i pospite brašnom. Za uklanjanje čišćeg komada izrežite komadić namazanog papira kako biste obrisali dno oblika.
Ulijte tijesto u oblik i pecite oko 40 do 45 minuta. Različiti oblici oblika i veličine zahtijevat će različita vremena kuhanja, ali obično minimalno vrijeme će biti 40 minuta. Nakon tog vremena, provjerite je li torta pržena umetanjem čačkalice u njezino središte. Ako čačkalica izađe čista, kolač je spreman. Ako se tijesto ili mnogo mrvica zaglavi u čačkalici, nastavite peći još 5 minuta i provjerite je li kolač potpuno pržena.