Sadržaj
Kabaret se pojavio u Francuskoj 1881. godine, prvi se zvao Le Chat Noir (O Gato Preto). Izraz kabare označavao je bilo koji objekt koji je služio alkohol. Do 1900. godine kabare je porastao u popularnosti i bilo je mnogo izvedbi širom Francuske, Amerike i Njemačke. Publika je sjedila vrlo blizu pozornice kako bi vidjela umjetnike. Hrana i piće posluženi su na oduševljenje mnoštva.
Francuski kabare
Cabaret je bio vrlo popularan u Francuskoj. Stoga bi posluživanje klasika francuske kuhinje bio izvrstan način prilagođavanja hrane temi. Quiche sa salatom lagana je večera u kojoj uživaju Francuzi. Ili, coq au vin (piletina s umakom od vina) može se poslužiti kao tradicionalno francusko jelo. Pita od luka još je jedno bogato i klasično francusko jelo. Posluživanje francuskog vina donijelo bi još veću autentičnost obroku.
Američki kabare
Posljednjih godina kabare se ponovno pojavljuje u američkoj kulturi. Nekoliko novih kabare restorana pojavilo se na gastronomskoj sceni širom zemlje. Možete dobiti tradicionalni američki hamburger s dodatkom gurmanskih umaka za portretiranje američkog kabarea. Slanina, plavi sir, karamelizirani luk i sotirane gljive mogu pomoći pretvoriti osnovni hamburger u nešto izvanredno. Domaći krumpirići mogli bi ovaj obrok učiniti nezaboravnim, poslužen s puno američkog piva.
Mali zalogaji
Mali dijelovi također mogu biti opcija za ručavanje u kabareu. Uz vruće grickalice moguće je kušati mnoštvo namirnica različitih kultura. Mini hamburgeri, escargot, mini kiflice, mini quichei, mini pite od luka, ražnjići od povrća s roštiljem s ljutim umakom, koktel od škampa, mesni carpaccio i tartar od lososa neke su od mogućnosti.