Sadržaj
Priprema obroka unaprijed štedi vaše vrijeme kako ne biste previše požurili za večerom. Pečena piletina, jelo koje zahtijeva dugo vrijeme kuhanja, pogodno je za rano pečenje. Priprema obroka unaprijed ostavlja vam pećnicu slobodnom za pravljenje kiflica ili drugih priloga koji su ukusniji svježi. Ispravno umatanje i čuvanje pečene piletine osigurava da zadrži svoj okus i teksturu, kao i sprečava rizik od trovanja hranom.
Korak 1
Pečenu piletinu zamotajte aluminijskom folijom. Upotrijebite dvostruki sloj kako biste bili sigurni da je u potpunosti prekriven.
Korak 2
Stavite ga u posudu. Uhvatit će juhu koja procuri kroz papir, održavajući hladnjak čistim.
3. korak
Zamotanu piletinu stavite u hladnjak. Po potrebi ga čuvajte u zamrzivaču do četiri dana.
4. korak
Ponovno ga zagrijte u pećnici zagrijanoj na 180 ° C. Pecite ga otprilike 30 do 40 minuta ili dok termometar za meso umetnut u najdeblji dio bedra ne dosegne 74 ° C.