Sadržaj
Mrkva je povrće koje je obično narančaste boje. Postoje i sorte u ljubičastoj, crvenoj, žutoj i bijeloj boji. Mrkva u mladosti ima hrskavu teksturu, zemljanu, osvježavajuću aromu i najbolje ju je čuvati u staklenoj ladici za povrće. Povrće treba često pregledavati kako se ne bi pokvarilo. Razmaženoj mrkvi često nedostaje okusa i teksture, a može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom.
Datum isteka roka trajanja
Korak 1
Pogledajte datum otisnut na pakiranju. Ako mrkvu kupujete u supermarketu, konzumirajte je prije predloženog datuma za najbolje rezultate. Iako je zabilježeni datum preporučeni datum isteka, pomoći će vam utvrditi je li mrkva još uvijek u dobrom stanju. Ne možete uvijek znati je li povrće pokvarjeno jednostavnim mirisom ili promatranjem.
Korak 2
Pažljivo pregledajte mrkvu kako biste pronašli mrlje od plijesni ili plijesni. Plijesan će se očitovati kao neobična boja mrkve, kao zeleno ili bijelo područje. Bacite mrkvu ako primijetite plijesan ili plijesan.
3. korak
Ispitajte teksturu mrkve. Ako je mrkva mekana ili s nježnim mrljama, proizvod je pogoršao kvalitetu. Iako se mrkva možda nije pokvarila, treba je baciti kako bi se izbjegao rizik od bolesti koje se prenose hranom.
4. korak
Pažljivo pomirišite mrkvu. Razmažena mrkva ima neobičan ili truli miris zbog štetnih bakterija koje rastu u proizvodu. Pokvarenu mrkvu odmah bacite.