Sadržaj
- Osnovni
- Korak 1
- Korak 2
- 3. korak
- 4. korak
- Korak 5
- Za vrijeme posuđa
- Korak 1
- Korak 2
- 3. korak
- 4. korak
- Između posuđa
- Korak 1
- Korak 2
- 3. korak
- 4. korak
- Korak 5
- Nakon obroka
- Korak 1
- Korak 2
- 3. korak
Pravila bontona za svečani stol mogu se činiti složenima i nedostižnima. Imajte na umu da suptilna pravila večere nisu samo vježba frustracije. Razvila se oznaka koja određuje raspolaganje i upotrebu noževa, vilica i žlica, kao i sami pribor. U početku su ova pravila trebala spriječiti da pribor za jelo ne bude opasan ili prijeteći. Danas predstavljanje ispravnih bontona za stolom pokazuje vaše društvene vještine i poštovanje prema gostima i suputnicima. Za svečane večere i večere s više jela za vašim stolom može biti do šest postavki mjesta. Način na koji su posloženi suptilno će reći konobaru kad je svako jelo gotovo, tako da se uklone njihovi tanjuri i pribor za jelo. Prisjećajući se samo nekoliko pravila, tijekom sljedeće formalne večere osjećati ćete se sigurnije.
Osnovni
Korak 1
Koristite pribor za jelo. Iako je neke namirnice lakše jesti prstima, pribor za jelo bolje je koristiti u formalnijim uvjetima. Opće je pravilo da se svaka hrana koja se posluži na tanjuru mora jesti s priborom.
Korak 2
Ne stavljajte rabljeni pribor za jelo na stol. Jednom upotrijebljeni, ne smiju više dodirivati stol.
3. korak
Jela koja se poslužuju u zdjeli obično će biti popraćena prilogom. Ostavite pribor za jelo na njemu, ako ga ima. Ako ne, stavite posuđe u posudu.
4. korak
Ne skidajte pribor za jelo s poda. Zamolite konobara za novi prije nego što nastavite jesti.
Korak 5
Podignite posuđe u položaj za hranjenje kako biste spriječili konobara da ukloni vaše posuđe prije nego što završite. Pokušajte biti pažljivi prema drugim ljudima za stolom. Ako su svi završili s jelom, odmarajte pribor za jelo i ostavite ono što se nije pojelo na tanjuru.
Za vrijeme posuđa
Korak 1
Ostavite pribor za jelo na tanjuru dok zastajete radi čavrljanja. Vilica mora biti postavljena s desne strane, a nož s lijeve, prelazeći u središte ploče.
Korak 2
Stavite nož za maslac na vrh ploče s kruhom, oštricom prema sebi.
3. korak
Odmarajte žlice i desert u zdjeli, između jedne i druge žlice.
4. korak
Ostavite vilicu i nož s desne strane tanjura dok čekate drugu porciju.
Između posuđa
Korak 1
Istaknite da je ploča završavala nožem i vilicom naslonjenim na nju, paralelno jedna s drugom. Pogledajte tanjur kao da je sat i ostavite kabele usmjerene na oznaku 5 sati, a kraj pribora za jelo na oznaku 10 sati.
Korak 2
Ostavite nož na tanjuru tako da je izrezana strana okrenuta prema vama.
3. korak
Odmori vilicu spuštenim zubima.
4. korak
Ostavite žlicu ili desert na podlošci.
Korak 5
Stavite ruke na krilo nakon što ostavite pribor za jelo u odgovarajućim položajima. Ne odmarajte ruke ili laktove na stolu.
Nakon obroka
Korak 1
Jedite desert nožem, vilicom ili oboje. Kad završite, stavite pribor za jelo na tanjur za posluživanje.
Korak 2
Ostavite neiskorišteni pribor za jelo u izvornom položaju.
3. korak
Postavite salvetu uredno na lijevu stranu sjedala za stolom. Ne smije se sklapati, udubljivati ili uvijati. Ne ostavljajte ga na tanjuru ili stolici.