Sadržaj
Indijanci su izvorno koristili duhan kao duhan u medicinske i duhovne svrhe sve do 1492. godine, kada je Kristofor Kolumbo zaplovio u potrazi za novim zemljama. Na tom novom mjestu otkrio je Indijance i novu biljku koja se progutala - duhan. Ova se tvar pušila stoljećima i danas je široko rasprostranjena, iako ljudi razumiju povezane zdravstvene rizike. Naučite kako pravilno sušiti i izliječiti lišće duhana nakon berbe pomoću pet različitih metoda. Svaka metodologija rezultirat će različitim okusom i osjećajem dima.
Korak 1
Objesite lišće duhana u sušionici, poput staje. Temperatura mjesta mora biti između 15ºC do 18ºC (minimalna) i 32ºC do 35ºC (maksimalna), s razinom vlage od 65% do 70%. Izliječite lišće duhana tri tjedna kako biste postigli dobru kvalitetu; povjetarci će moći osušiti lišće vlage. Ako nemate pristup staji ili sušnici, objesite lišće na žicu u garaži.
Korak 2
Osušite duhan u zagrijanom prostoru kako biste pripremili lišće metodom koja se naziva izgaranjem. Ova metodologija uključuje sušenje lišća duhana u zatvorenoj komori. Korištenjem ove tehnike lišće se brzo suši i dobiva blagi okus. Proces stvrdnjavanja uključuje sušenje duhana neko vrijeme kako bi se dobila bogata aroma, a ne samo okus obične biljke.
3. korak
Ostavite lišće duhana na suncu da mogu zacijeliti. Moguće ih je ostaviti na drvenim paletama ili sličnim konstrukcijama kako bi se dobio protok zraka između limova. To će ih spriječiti da istrunu ili postanu previše vlažni.
4. korak
Spremite lišće duhana u pakiranja i odležajte ga tri godine, kako bi mogli pravilno zacjeljivati; ovo će ukloniti svaki jak okus ili lošu aromu. Listovi duhana ne mogu biti presuhi, inače neće stareti, a ako su prevlažni, istrunuti će.
Korak 5
Objesite lišće duhana po snopovima u staju s malim plamenom na dnu svakog snopa. Dim od donjeg izgaranja dat će zadimljenu aromu i blagi okus lišću duhana. Lijek protiv požara trebao bi trajati tri tjedna.