Sadržaj
Spor kuhalo može biti najbolji izbor kuhara kada je riječ o pripremanju pirea za veliki obrok. Dopuštajući polaganom kuhanju krumpira, možete posvetiti svoje vrijeme i trud ostalim dijelovima obroka. Kada je jelo spremno, pire krumpir će biti vrlo vruće i čekati u tavi.
smjerovi
-
Operite i protrljajte krumpir dok ne budu čisti. Ogulite, ako želite.
-
Izrežite krumpir na 3-inčne dijelove.
-
Stavite krumpir u lonac. Dodajte 1 šalicu vode i 1/2 šalice maslaca. Djelite maslac ravnomjerno preko krumpira.
-
Pokrijte tavu. Okrenite kontrolu temperature na "Nisko" da biste kuhali krumpir u oko osam sati, ili na "Visoko" kuhati oko četiri sata.
-
Koristite sokovnik ili mješalicu kako biste zgnječili krumpir na kraju vremena kuhanja. To možete učiniti u samom loncu. Koristite preostalu vodu u posudi kako biste navlažili pire krumpir. Ako želite, možete dodati i do pola čaše mlijeka. Budite svjesni da će mlijeko dodati pire krumpiru. Ako imate ručni mikser, taj će zadatak biti lakši.
-
Zamijenite poklopac i okrenite posudu u postavci "Keep Warm" dok ne dođe vrijeme za jelo. Dimite s vilicom prije posluživanja.
savjeti
- Pire krumpir možete skuhati s kutijom krem sira, nekoliko žlica vrhnja, žlica zdrobljenog češnjaka ili ljekovitog bilja.
- Također možete kuhati cijeli krumpir u loncu. Jednostavno nekoliko puta zalepite vilicu i ostavite kuhati oko osam sati na niskoj temperaturi. Dodajte mlijeko, govedinu ili drugu tekućinu kako biste napravili pire od krumpira s dodatkom za krumpir ili miješalicom.
- Da biste postigli najbolje rezultate pomoću električnog lonca, prije početka kuhanja provjerite je li napunjen barem pola hrane.
Što vam je potrebno
- 2 kg krumpira
- Četka za povrće
- nož
- 1 šalica vode
- 1/2 šalice maslaca narežite na komade
- Maser za krumpir ili mikser
- 1/2 šalice mlijeka (izborno)