Sadržaj
Polako pečena goveđa rebra su ukusna. Rotirajući roštilj poboljšava okus mesa, jer se neprestano okreće, čuvajući sokove. Pečenje rebra na prijenosnom roštilju Farberware ne zahtijeva veliko kuhinjsko iskustvo ili posebne sklopove. Ne stvara dim i možete pripremiti ukusno pečeno rebro za sljedeću večeru.
Korak 1
Začinite rebro svojim odabirom začina. Zatim, kako biste zapečatili okus mesa, utrljajte tanak sloj morske soli.
Korak 2
Uklonite ražanj s rešetke Farberware i izobličite jedan kraj.
3. korak
Provucite ražanj uzdužno kroz središte rebra. Gurnite rebro u središte ražnja. Gurnite pričvršćivače sa svake strane ražnja na svaki kraj rebra kako biste ga učvrstili u sredini.
4. korak
Ponovno popravite kraj ražnja i stavite ga u nosač roštilja za ražnjeve na roštilju.
Korak 5
Uključite roštilj. Uklonite rešetku i umetnite posudu za sokove od masti i mesa koja dolazi s roštiljem. Zamijenite rešetku. Podesite temperaturu na 160 ° C. Pecite rebro otprilike četiri sata ili dok ne dosegne unutarnju temperaturu između 70 ° C i 71 ° C.