Sadržaj
Hrana koja se neće jesti u roku od nekoliko dana može se zamrznuti ili da bi se sačuvala ili da se u neko drugo vrijeme pripremi jednostavan obrok. Salpicão je jelo koje se može napraviti u velikim količinama, što ga čini popularnim izborom za predjela i piknike. Prema Službi za sigurnost hrane i inspekcije, ostaci salpicãoa mogu se lako zamrznuti do četiri mjeseca.
Korak 1
Upotrijebite smrznute ostatke prije isteka i držite svoje prijatelje i obitelj podalje od trovanja hranom. Ako je vaša kobasica domaća, pojedite ili zamrznite u roku od tri do pet dana kako biste spriječili pojavu bakterija.
Korak 2
Ako salpicão pripremate s namjerom da ga zamrznete, smanjite količinu majoneze u svom receptu. Nakon odmrzavanja salpicão može postati vodenast ako ima previše tekućih sastojaka. Upotrebom 15 g ili 30 g manje majoneze, konzistencija kobasice neće se puno promijeniti.
3. korak
Stavite salpicão u plastičnu vrećicu ili staklenku koja se dobro zatvara. Ako koristite vrećicu, uklonite sav zrak prije nego što je zatvorite.
4. korak
Kad spremate salpicão u zamrzivač, na spremnik upišite datum. To će vas podsjetiti da jelo odmrznete i pojedete u određenom roku.
Korak 5
Salpicão odmrznite u hladnjaku kako biste izbjegli mogućnost da se pokvari. Kad se potpuno odmrzne, dodajte majonezu po ukusu.