Sadržaj
Najbolje je kukuruz zamrznuti kad je što svježiji kako bi zadržao slatkoću. Ako kukuruz ne budete mogli zamrznuti čim ste ga ubrali ili odnijeli kući, držite ljusku kako biste ostali svježi. Kad ste spremni za izbjeljivanje i zamrzavanje ušiju, radite u malim serijama, ogulite kukuruz, uklonite pramenove i operite uši kako biste ih pripremili.
Korak 1
Napunite čajnik vodom do pola. Pustite da zavrije.
Korak 2
Stavite klasje u kipuću vodu tako da budu pokrivene. Kuhajte 10min.
3. korak
Ispraznite čajnik s kukuruzom, a zatim stavite uho u hladnu vodu. Ostavite da se potpuno ohladi.
4. korak
Zamotajte svako klasje pojedinačno u plastičnu foliju.
Korak 5
Stavite uši u vrećice da sačuvate hranu u srednjim omjerima. Ako su uši prevelike za vrećice, prerežite ih na pola. Označite datum na vrećicama.
Korak 6
Zamrznite dok ne budete spremni za upotrebu.