Sadržaj
Pluteni čepovi mogu biti teško vratiti u bocu nakon uklanjanja jer bubre. Kada su čepovi prvi put postavljeni na boce vina, oni su savitljivi tako da ih je lako postaviti na svoje mjesto. Jednom u bocu, vino čuva pluto vlažnom, tako da ostaje prošireno. Ako ne možete pravilno zatvoriti vino s čepom, to će okus mnogo brže. Međutim, možete upotrijebiti neke domaće tehnike za ponovno umetanje čepa.
smjerovi
-
Napunite posudu na pola vodom i pustite da proključa. Vrela voda će vam omogućiti isparavanje pluta kako bi ga omekšali.
-
Izvadite tavu iz vrućine kada voda počne prokuhati i stavite čep ili čep u posudu.
-
Pokrijte posudu i pustite da se čep zagrije između jedne i tri minute, ovisno o vrsti. Bit će spremni kada ih lagano stisnete između prstiju. Ne isparavajte čepove dugo vremena jer se oni kasnije mogu raspasti; oni će također biti vrlo spužvasti i teško ući u bocu vina.
-
Ostavite boce stajati jedan do dva dana nakon što vratite čep. time će se zaustaviti vrijeme da se vrati u svoju izvornu veličinu. Kada se vrati u svoju veličinu, stavite bocu tako da vino može zadržati vlažnost pluta.
Što vam je potrebno
- Pan (s poklopcem)
- voda