Sadržaj
Početkom 16. stoljeća Hernando Cortez bio je odlučan da uništi malo sjeme chia, za koje su Azteci vjerovali da im daje mističnu energiju. Cortez je počeo spaljivati hektar nakon hektara plantaža chia. Osvojio je Meksiko, kao i cijelo astečko carstvo. Više od 500 godina kasnije, sjeme za koje su mislili da je izgubljeno ponovno se uzgaja. Možete ga sami uzgajati i iskoristiti ovaj svježe svježi vrt.
Korak 1
Krajem proljeća ili početkom ljeta, promatrajte fizičke karakteristike svoje plantaže chia. Zrele biljke mogu narasti tri do četiri centimetra po suhom vremenu, a mogu doseći visinu od 60 centimetara u izvrsnim uvjetima odvodnje, punoj sunčevoj svjetlosti i puno vode. Listovi trebaju biti tamnozeleni, gusti i naborani. Svaki list treba imati duboke režnjeve s tankim slojem sive i fine dlake na površini. Biljke bi trebale imati mnogo stopa koja rastu od njihove baze. Dvoslojni cvjetovi trebali bi se razlikovati od svijetloplave do indigo plave boje. Svaki cvijet trebao bi imati 13 malih, ravnih sjemenki, veličine 1,5 do 2 milimetra.
Korak 2
Na kraju ljeta potražite skupine sjemena spremnih za berbu. U to vrijeme cvjetovi chia sigurno su požutjeli i osušeni. Držite plastičnu posudu jednom rukom, a drugom rukom tapkajte po grupama sjemena novom plastičnom pjenjačom. Neka sjeme padne u posudu.
3. korak
Veliki plitki pladanj obložite finom žičanom mrežicom i prosijte sjeme kako biste uklonili slamu, dijelove insekata, prljavštinu i bilo koji drugi otpad. Prebacite sjeme s pladnja u veliku plastičnu posudu s izljevom. Sjeme iz posude ulijte u vrećicu sa patentnim zatvaračem i stavite u hladnjak.