Sadržaj
Ječam i pšenica su dvije različite vrste vrlo čestih žitarica. Ječam se obično koristi u hrani kao što su juhe i brašno. Pšenica se nalazi u tjestenini, brašnu i kruhu. Obje se mogu saditi pod različitim vremenskim uvjetima.
ječam
Prema kanadskoj enciklopediji, ječam je poznat kao zrno jednostavne prilagodbe. To znači da se može saditi u područjima različite klime iu različitim vrstama tla. Međutim, obično je više posađeno u proljeće ili zimi.
pšenica
U nekim zemljama pšenica se može uzgajati i zimi iu proljeće. Prema Wise Geek web stranici, ozima pšenica se sadi u jesen i dozrijeva u ljeto. Proljetna pšenica već je posađena nakon posljednjeg mraza, a ljeti sazrijeva.
geografija
I pšenica i ječam imaju svoje geografske točke. Srednji istok i Afrika su glavni proizvođači ječma; dok su Australija, Kanada i Sjedinjene Države glavni proizvođači pšenice. Međutim, oba zrna se uzgajaju u nekoliko zemalja.