Sadržaj
Možete napraviti zdrav i okrepljujući čaj bilo gdje, čak i usred borove šume. Indijanci, doseljenici i istraživači su napravili borov čaj, koji je bogat vitaminima A i C. Posebno je dobar za one koji pate od prehlade i gripe, a sadržaj vitamina C postaje lijek za skorbut tako kao što su agrumi. Ako imate pristup svijetlim iglicama svježeg zelenog bora, također možete uživati u ovom neobičnom čaju.
smjerovi
Pine čaj su napravili rani doseljenici i istraživači. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Odaberite barem jednu šalicu svježih zelenih borovih iglica, svježe će imati svijetlu boju i dat će vam najbolji okus čaju. Operite u tekućoj vodi da obrišete sve nečistoće s površine. Nasjeckati borove listove na male komadiće.
Odaberite svježe, sjajne borove iglice. (Photos.com/Photos.com/Getty Images) -
Izmjerite tri šalice vode u velikoj mjernoj posudi. Ulijte vodu u posudu. Stavite lonac na štednjak i pustite da voda prokuha.
Izmjerite 3 šalice vode u tavi. (BananaStock / BananaStock / Getty Images) -
Stavite borove lišće na dasku za rezanje. Nasjeckajte igle na male komadiće. Uklonite izblijedjelu ili nesavršenu iglu.
Nasjeckajte igle na male komadiće. (Slike Comstock / Comstock / Getty) -
Dodajte izrezane listove ananasa u vodu čim prokuha. Pomiješajte igle s drvenom žlicom. Donesite vodu do prokuhavanja i pustite da mješavina prokuha 20 minuta.
Dodajte borove listove u tavi s kipućom vodom. (Zedcor u cijelosti u vlasništvu / PhotoObjects.net / Getty Images) -
Ostavite infuzijsku smjesu još 20 minuta. Dodajte sok stisnut od limuna preko čaja, ako želite. Ako želite, možete ostaviti čaj koji se infundira noću, to će proizvesti crvenkastu boju i jači okus čaja.
Uz čaj možete dodati svježi limunov sok. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images) -
Procijedite borove iglice iz čaja. Ulijte u čaše i zasladite čajnom žličicom šećera, meda ili sirupa od divljeg hrasta ako želite.
Med je dobar sladilo za ovaj čaj. (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
upozorenje
- Trudnice ne bi smjele piti borovu čaj jer može izazvati pobačaj.
- Nemojte kuhati previše čaja, to će smanjiti količinu vitamina C.
Što vam je potrebno
- tava
- Mjerna posuda
- Tri šalice vode
- Rezna ploča
- nož
- 1/2 šalice svježih borovih iglica
- Drvena žlica
- Sok od limuna (izborno)
- Šećer ili drugo sladilo (izborno)