Sadržaj
Idealna torta je svježa i vlažna, ali budući da mogu biti velike, obično ima puno ostataka. Iako je kolač još uvijek sigurno konzumirati čak i nakon tjedan dana pokrivenog hladnjaka, najbolje je provjeriti hranu da se ne pokvari, posebno onu s punjenjem. Da se kolač ne bi pokvario, najbolje je ostatke odmah odnijeti na sat ili dva u hladnjak, a da ih ne pokrijete, zamotati cijelu tortu u plastičnu foliju, staviti u kutiju i zamotati plastičnom folijom i aluminijskom folijom za staviti u zamrzivač.
Korak 1
Potražite znakove plijesni na cijeloj torti. Obično je zelena, plava ili bijela. Ako uopće postoji mrlja od plijesni, cijelu tortu treba odmah baciti.
Korak 2
Pogledajte šlag na torti. Ako izgleda pretvrdo, pokazatelj je da se hrana možda počinje pokvariti.
3. korak
Čistim prstima osjetite komad torte. Ako je tvrd i suh, nedostaje mu vlage, što znači da je star i treba ga baciti.
4. korak
Utvrdite ima li kolač nadjev na bazi voća. Nadjevi mogu ubrzati proces truljenja, pogotovo ako se kolač odmara na sobnoj temperaturi. Sve vrste kolača s nadjevima koji su mekani, sluzavi ili pljesnivi treba odmah baciti.
Korak 5
Provjerite smrznute kolače kako biste bili sigurni da nema opeklina iz zamrzivača. Mnogi novopečeni parovi zamrznu vjenčanu tortu i pojedu ostatke hrane na svoj prvi rođendan. Ako kolač nije bio pravilno omotan prije smrzavanja, može sadržavati opekline zamrzivača i mora se odmah baciti.
Korak 6
Ako još uvijek niste sigurni u kvalitetu kolača, bacite ga - jedenje trule hrane može uzrokovati bolesti koje se prenose hranom, ne vrijedi riskirati.