Kako pohraniti tofu u hladnjak

Sadržaj

• smjerovi
• savjeti

Tofu možete naći u supermarketima i specijaliziranim trgovinama tijekom cijele godine. Iako je njegovo podrijetlo azijsko, tofu je vrlo hranjiva, visoko proteinska hrana i popularna dijeta za mnoge ljude. To je kvarljiv proizvod koji mora biti pravilno pohranjen prije i nakon otvaranja. Ako kupujete individualno zapakirani tofu, na vanjskoj strani ispisat će se datum isteka koji može poslužiti kao podsjetnik na to koliko dugo ga trebate čuvati u hladnjaku.

smjerovi

Tofu je savršen dodatak mnogim jelima (Chopsticks na drvenoj zdjeli sliku Da Vynci iz Fotolia.com)

1. Stavite tofu u hladnjak čim stignete kući. Samo otvorite paket prije nego što ga trebate koristiti.

2. Sve ostatke čuvajte u čvrsto zatvorenoj plastičnoj posudi nakon upotrebe tofua. Pokrijte ga vodom tako da ostane hladna.

3. Svakodnevno napunite svježom vodom. Ako to činite svaki dan, tofu treba ostati svježi u hladnjaku tjedan dana. Odmah odbacite ostatke nakon isteka roka valjanosti na kartonu.

savjeti

• Ako je pakiranje tofua zatvoreno, možete ga zamrznuti u originalnoj ambalaži 5 mjeseci. Ako želite otvoriti tofu, ispustite višak vode. Stavite torbu i napišite datum na njoj.