Sadržaj
Ako odete na tržište da kupite naribani kokos, vidjet ćete da postoje dvije vrste: sa i bez šećera. Ako ste kupili ne zaslađeni kokos i vaš recept traži drugu sortu, riješite problem dodavanjem šećera i nastavite kuhati normalno sa zaslađenim kokosom.
smjerovi
-
Stavite sve sastojke u tavu.
-
Kuhajte smjesu na srednjoj temperaturi. To traje oko 15 minuta.
-
Smanjite toplinu i kuhajte bez poklopca dok sva tekućina ne ispari. To traje oko 1 sat.
-
Iscijedite višak tekućine iz kokosa stavljajući smjesu u cjedilo ili sitno sito preko umivaonika.
-
Ispušteni kokos stavite u posudu za pečenje u jednom jedinstvenom sloju. Pustite da se osuši preko noći. Zamrznite ili stavite u hladnjak nakon što je suh, u zatvorenoj plastičnoj vrećici dok ga ne želite koristiti.
savjeti
- Kokosova voda može se naći u mnogim trgovinama prirodnim proizvodima.
Što vam je potrebno
- 4 šalice naribanog kokosa bez šećera
- 1 1/3 šalice šećera
- 1 1/4 šalice kokosove vode
- tava
- Mlaznica ili sito za finu mrežicu
- Posuda za pečenje
- Plastična vrećica s patentnim zatvaračem (za pohranu)