Sadržaj
Kod pripreme zdrave hrane, neki se ljudi okreću morskim plodovima, što jamči hranjive tvari i okus. Losos se može pržiti kako bi se stvorilo glavno jelo koje sadrži mnogo bjelančevina i niske zasićene masti. Pržena povrća su jednostavna i zdrava priloga koja nadopunjuju losos bez dodatka masnoće ili ulja. Povrće također dodaje raznolikost jelu u smislu boje i okusa, stvarajući atraktivna i ukusna jela.
smjerovi
-
Operite povrće u tekućoj vodi. Nježno obrišite papirnatim ručnikom kako biste uklonili višak vode.
-
Odrežite brokulu i mahunu na velike komade na dasci za rezanje.
-
Stavite stroj za guljenje krumpira na vrh mrkve. Pritisnite i gurnite ga do baze kako biste ogulili dugi, poput vrpce kriška. Ponovite sve dok mrkve ili mrkva ne budu potpuno izrezane na vrpce.
-
Stavite tavu na peć na srednjoj temperaturi. Kuhajte i dodajte povrće. Promiješajte s lopaticom svakih 15 do 30 sekundi tako da se ne lijepe za dno. Kuhajte dok biljna tekućina ne nestane i one su zlatne.
-
Uz povrće poslužite prženi losos. Koristite sol i papar na okus.
savjeti
- Za više okusa (i malo ulja), prođite povrće u smjesi uljane repice i sezamovog ulja. Nije ih trebalo toliko puta miješati i imat će okus susama, koji je popularan u azijskoj kuhinji.
- Sok od limuna može se proširiti povrh povrća, a zapečeni za kiseli okus bez dodavanja previše kalorija. Također možete poslužiti jelo s kriškama limuna, kako bi gosti dodali sok ribi ili povrću kako žele.
Što vam je potrebno
- Svježa brokula
- Svježe mahune
- Svježe mrkve
- Papirni ubrusi za pranje rublja
- nož
- Rezna ploča
- Strojevi za guljenje krumpira
- tava
- lopatica
- sol
- papar
- Ulje kanole (po izboru)
- Sezamovo ulje (izborno)
- Sok od limuna (izborno)