Sadržaj
- uvod
- juha
- Konzervirana rajčica
- grah
- Smeđa riža
- Konzervirana tuna
- vinegars
- med
- Mlijeko koje se ne može pokvariti
- Čokoladne kapi
uvod
Kada je riječ o dobro organiziranoj smočnici, znate upute: brašno, šećer, kruh i tjesteninu. Ako imate ove osnovne proizvode i želite odnijeti vaš ostava na višu razinu, potrebne su vam druge stavke na polici. Želite li večeru u zadnji trenutak ili zabavu? Ovi proizvodi će ostaviti spremište spremnim za hitne slučajeve kuhanja.
juha
To je osnovni sastojak mnogih juha i umaka, a može zamijeniti vodu kako bi se dobilo dodatan okus u ukusnim jelima poput riže ili kuskusa. Napravite marinadu za meso na žaru i dodajte svježe bilje u vruću juhu. Imaju ručno rađene sorte: meso, piletina ili povrće su najčešći okusi. Također isprobajte različite vrste bujona, uključujući flaširane, konzervirane i sušene kocke.
Konzervirana rajčica
Konzervirane rajčice dolaze u mnogim oblicima (cjelini, rezani, sjeckani ili pire), ali svi imaju jednu zajedničku stvar: niske kalorije! Bogati su vitaminima i daju poseban okus čiliju, pirjanima, paelama i umacima. Ako imate ograničen prostor, kupite cijele rajčice, koje se mogu rezati i isjeckati kako biste napravili pire. Mogu se koristiti u mnogim receptima. Pokušajte dodati sastojke poput češnjaka i bosiljka.
grah
Grah je jeftin i sadrži vlakna i proteine za mnoge recepte. Rehidrirajte ih namakanjem preko noći i zatim pomiješajte s piletinom, sjeckanim povrćem, kuhanim mesom i rezancima kako biste napravili konzerviranu juhu ili gulaš. Stavite crni grah kuhan u paellu za jednostavnu pratnju ili u salatu tako da ima dodatni okus!
Smeđa riža
Uz više vitamina B, mangana, željeza i vlakana od bijele riže, smeđa riža je zdrav i svestran proizvod. Napravite s prženim, pirjanim ili čilijem i poslužite miješanjem svježeg bilja i začina. Zapamtite da smeđu rižu treba kuhati duže od bijele riže.
Konzervirana tuna
Konzervirana tuna je jednostavna alternativa i dolazi s proteinima i omega 3. Pomiješajte tune s majonezom ili kremastim preljevom za salatu, dodajte prilog i nekoliko začina kako biste pripremili salatu za nekoliko minuta. Tuna je klasičan sendvič punjenje, ali ga pokušajte koristiti sa salatama ili tjesteninom kako biste konzumirali dodatni protein.
vinegars
Postoje desetine vrsta octa dostupnih na tržištu, od osnovne bijele do balsamic, do vina ili maline. Ocat se može koristiti u brojnim receptima. Napravite zdrav umak za salatu, dodajte gorak okus svježem voću ili neki okus umacima za tjesteninu. Ocat se može koristiti i za ispravljanje okusa jela ako ste u hranu stavili previše soli.
med
Med je prirodni zaslađivač koji se može koristiti za zamjenu šećera ili drugih umjetnih sladila u različitim receptima. Kako je med slađi od bijelog šećera, manje ćete koristiti i smanjiti unos kalorija. Bijeli šećer zamijenite čajem, jogurtom, običnom salatom ili bilo kojim receptom za desert.
Mlijeko koje se ne može pokvariti
Ima isti okus i još uvijek sadrži istu hranjivu vrijednost. Mlijeko koje se ne može pokvariti može se držati svježe mjesecima izvan hladnjaka sve dok je spremnik zatvoren. Obrađuje se na višoj temperaturi od obične mlijeka i nije osjetljiv na bakterije na isti način. Ako imate ograničen prostor u hladnjaku, ali želite zadržati mlijeko kod kuće, to je odlično rješenje.
Čokoladne kapi
Držite čokoladne kapljice pri ruci da biste zadovoljili slatki zub. Oni su svestraniji nego što bi ljubitelji kolačića mogli posumnjati. Mogu se rastopiti i jesti s voćem ili perecima. Razmislite o kombinaciji čokolade s vinom, ako dajete večeru.