Sadržaj
- uvod
- Umjetnik
- Potomci
- Tako jaka i tako bliska
- Križne priče
- Izum Huga Cabreta
- Ponoć u Parizu
- Čovjek koji je promijenio igru
- Drvo života
- stari borac
uvod
Napravili smo svečani meni inspiriran filmovima koji su bili u utrci za Oscara. Bilo da želite Minnieinu prženu piletinu iz "Cross Stories" ili one prekrasne kroasane iz filma "Invention of Hugo Cabret", imamo popis namirnica u kojima možete uživati i prisjećati se sjajnijih trenutaka iz filmova.
Umjetnik
Proslavite glamur starog Hollywooda rekreiranjem obroka s najboljim grickalicama i kafićima tog vremena. Zamislite sendviče s malim odrezcima, pečenim krumpirom, kremom od špinata, cezar salatom, otvorenim grickalicama i drugim klasičnim mesom i krumpirom. Ne zaboravite džin martinije (dobro napunjene kako bi oživjele najzasiljeniju filmsku zvijezdu).
Potomci
Sjajan havajski krajolik filma pomisli na odmor pun hrabrih čestitki, koktela i drugih delicija s Havaja. Tradicionalno jelo za ručak, koje se pojavljuje u filmu, prikazuje azijske nijanse Havaja. Sastoji se od dvije žlice bijele riže, salate od tjestenine i proteina po vašem izboru, uključujući rebra u korejskom stilu, japansku katsu piletinu, filipinski adobo svinjetinu ili havajsku kalua svinjetinu.
Tako jaka i tako bliska
Za ovaj film u New Yorku, ponovno kreirajte obroke Velike jabuke. Pečeni kesteni i vrući pereci stvaraju osjećaj ulične hrane, dok će bageli, dimljeni losos, pastrami i, naravno, pizzerije u New Yorku pomoći vam da sastavite dobru atmosferu u New Yorku! I ne oklijevajte poslužiti kolač od sira za desert.
Križne priče
"Pržena piletina te čini da se bolje osjećaš u životu", kaže Minnie na sceni iz filma. Ako pucketanje nepogrešive kokoši odmah ne natjera vas da trčite do peći za zagrijavanje ulja, onda su druga strana jela poput kupusa, crnog graha i kukuruznog kruha moguća opcija. Ne zaboravite Minnienu čokoladnu tortu!
Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images
Izum Huga Cabreta
Koliko ste željni letjeti u Pariz i jesti svježi kroasan nakon što ih vidite kroz gladne oči siročeta Huga Cabreta? Napravite ga kod kuće (ili kupite u pekari i zagrijte je u pećnici na niskoj temperaturi). Poslužite uz klasike francuske kuhinje kao što su juha od luka, govedina i krumpir, jednostavna pečena piletina, niçoise salata i profiterole.
Ponoć u Parizu
Sigurni smo da su likovi jeli ukusnu hranu u francuskim restoranima, ali najzapaženije su bile konzumacije alkohola nakon ponoći. Snimite duh pariškog jazza iz dvadesetih godina prošlog stoljeća sa sezonskim koktelima ili poslužite prikolicu, još jedno popularno piće Jazz Age s konjakom, narančastim likerima i limunovim sokom.
Čovjek koji je promijenio igru
Uzmite neke hot dogove, kikiriki i slatke kokice i dovedite goste na igru. Također možete napraviti veliki tanjur nachosa na limu za pečenje za gomilu. Ne zaboravite na pivo koje ćete pratiti.
Drvo života
Konceptualna večera molekularne gastronomije može uhvatiti duh ovog izvornog filma, ali možete stvoriti suštinu obitelji oko blagavačkog stola u Teksasu iz 1950. Razmislite o meksičkoj hrani kao što su buritos, chimichangas, enchiladas, chili i meksički lonac tehnički, nachos i fajitas još nisu izumljeni, procjenjuje se da su se pojavili tek 1964. i 1973. godine). Ali, ako ih ipak želite učiniti, nitko neće biti ljut zbog varanja u tom slučaju!
stari borac
Ne preporučujemo da zadržite obroke vojnika (keksi i pržena tijesta mogu biti originalna, ali zamišljamo da neće zadovoljiti vaše goste). Umjesto toga, usredotočite se na domaću kuhinju u Engleskoj kako biste stvorili atmosferu filma iz Prvog svjetskog rata. Bilo je sezona racionalizacije, stoga poslužite hranu u ograničenim količinama maslaca, šećera, mesa i sira, zamislite domaća jela poput pita od povrća, mesa, kukuruza, kupusa i kolača bez jaja (voćne torte su bile moderne ).