Sadržaj
Biljni papir koriste kuhari i pekari, tako da se hrana ne lijepi za lim za pečenje, bez potrebe za korištenjem prekomjerne količine ulja, što je faktor koji bi mogao promijeniti sastav pekarskih proizvoda. Kako se obrađuje silikonom, neće izgorjeti u pećnici, već će se osušiti i početi se raspasti tijekom dugog razdoblja kuhanja. Papir se može sigurno koristiti u vezivu i uštedjet će vrijeme koje ćete potrošiti na čišćenje.
smjerovi
-
Izmjerite veličinu papira prema pladnju za pečenje i pomoću škare ga izrežite.
-
Stavite papir u ladicu i pazite da ne visi preko rubova ili na mjestu gdje možete dotaknuti strukturu grijača prigušivača. Iako je dizajniran da ne gori u toplini pećnice, zapalit će se ako izravno dotakne izvor topline.
-
Koristite pergamentni papir kao u običnoj pećnici. Iako radite s mnogo manjim dimenzijama, u posudi za pečenje još uvijek možete peći kolače, male pite ili smrznute pečene proizvode. Samo stavite hranu na papir i uključite pećnicu.
-
Izvadite tavu iz pećnice pažljivo, koristeći rukavice za pećnicu, i stavite u posudu pogodnu za vruće posude. Kolačići se lako odvajaju od pergamentnog papira, ali mali kruh ili kolači mogu se zalijepiti za njega i rastrgati ih dok ih pokušavaju ukloniti. Najbolje je da se hleb ukloni što je prije moguće kako bi se izbjeglo njihovo lijepljenje.
-
Odbacite rabljeni papir i stavite novi list za sljedeću seriju. Nakon upotrebe može postati krhak, smanjujući njegovu učinkovitost.
Što vam je potrebno
- Kuhinjske škare