Sadržaj
Mnogi ribari ubijaju svoju ribu prije čišćenja ili skladištenja na ledu. Briga o dobrobiti ribe relativno je novo područje, ali oko 500 studija o živčanom sustavu ribe pokazuje da se mogu družiti, naučiti koristiti alate, metode i osjećati bol i stres. Oni mogu biti ubijeni brzo i bezbolno, kao što je trenutni moždani udar i smrt od krvarenja.
način
Najbrži i naj ljudskiji način ubijanja ribe je kroz traumu mozga, koja se sastoji od brzog, snažnog udarca u vrh vaše glave, odmah iza očiju. Riba će odmah umrijeti ili izgubiti svijest zbog snažnog udara koji prolazi kroz lubanju (ili ga čak razbija) i apsorbira ga mozak, ometajući neurološko djelovanje životinje. Bolje ribe mogu se držati u ruci kako bi se primijenio udarac, dok veće životinje treba staviti na trbuh na neku krutu površinu. Možete upotrijebiti male sjekire ili batiće da odgodite udarac. Nakon udarca i neaktivnosti ribe počnite krvariti.
testovi
Postoji nekoliko metoda za utvrđivanje je li životinja stvarno mrtva. Pazite na oči dok podižete i pomičete ribu u svojim rukama. Ako ste mrtvi, vaše se oči neće pomicati dok pomičete ribu. Također neće biti respiratornih pokreta pluća i škrga. Možete ga staviti u kantu s vodom kako biste vidjeli postoji li reakcija.
krvarenje
Krvarenje životinje treba koristiti za osiguranje kvalitete mesa. Stavite trbuh trbuha i pronađite osjetljivu kožu između škrga i grla. Držite glavu životinje i drugom rukom držite i povucite joj grkljan. To će otvoriti vene i arterije u grlu, što će omogućiti protok krvi iz životinje. Neka krvari prije nego počnete s čišćenjem ili stavljanjem na led.
Neprihvatljive metode
Postoje metode ubijanja vaših riba koje su nečovječne i koje nacionalna i međunarodna udruženja smatraju neprihvatljivima. Ove metode izazivaju bol i patnju, te potiču životinje na vrlo visoku razinu stresa prije nego umru. Takvi postupci uključuju, ali nisu ograničeni na: zamrzavanje u vodi ili ledu, uzrokujući gušenje; krvarenje praćeno smrću bez nesvijesti; i naglo gušenje uslijed uklanjanja ribe iz vode.