Sadržaj
Smrznuto povrće može biti prikladan ili dodatni sastojak obroka, često u tren oka. Kada povrće trebate koristiti u receptu, a ono je u zamrzivaču, možete ga odmrznuti na razne načine kako biste ga učinili korisnim. Odabrani postupak odmrzavanja ovisi o tome koliko brzo trebate koristiti ili poslužiti smrznuto povrće.
Korak 1
Izvadite smrznuto povrće iz zamrzivača i otvorite vrećicu. Stavite ih u tavu ili u posudu za mikrovalnu pećnicu. Dodajte otprilike 3 ili 4 žlice vode i pokrijte tavu ili zdjelu. Kuhajte povrće na štednjaku na srednje jakoj vatri oko 5 do 7 minuta ili ga stavite u mikrovalnu na oko pet minuta. Uklonite povrće kad je mekano i toplo.
Korak 2
Stavite zatvorenu vrećicu smrznutog povrća na tanjur i držite ga u hladnjaku tri do četiri sata dok ne omekša i ne omekša na dodir. Povrće držite u hladnjaku do dan-dva dok ga ne želite koristiti.
3. korak
Polovinu napunite veliku posudu hladnom vodom i stavite zatvorenu vrećicu s povrćem preko vode. Ulijte vodu i zamijenite je hladnom vodom svakih 30 minuta dok povrće ne omekša na dodir - otprilike jedan do dva sata kasnije. Odmah upotrijebite povrće.