Sadržaj
Većina ljudi konzumira maline još svježe, ali ih se može zamrznuti. Kad se zamrznu, mogu se koristiti za pripremu hladnih napitaka, ali morate ih odmrznuti prije nego što ih upotrijebite u pitama ili kao preljev za druge slastice. Inače će uvenuti. Moguće je kušati odmrznute maline tijekom cijele godine ako naučite kako ih pravilno odmrznuti. Što se brže zamrznu nakon berbe, to će biti bolji kada se kasnije koriste.
Polako odmrzavanje
Korak 1
Stavite papirnati ubrus na gornju policu hladnjaka.
Korak 2
Rasporedite maline po papiru tako da se ne dodiruju.
3. korak
Pokrijte maline plastičnom posudom. Ne smije dodirivati plodove. Provjeravajte ih svakih pet ili deset minuta i jedite ih kad se otope.
Brzo odmrzavanje
Korak 1
Stavite papirnati ručnik u mikrovalnu pećnicu i postavite uređaj na opciju odmrzavanja.
Korak 2
Stavite 1/4 šalice malina na papirnati ručnik tako da se ne dodiruju.
3. korak
Zatvorite vrata mikrovalne pećnice i uključite ih na deset sekundi. Provjerite maline nakon tog vremena. Ako još nisu odmrznuti, zagrijte ih još deset sekundi. Ponavljajte ovaj postupak dok se ne odmrznu.