Sadržaj
Kineska salata, poznata i kao salata ili šparoga, jedna je od najegzotičnijih vrsta ovog povrća. S jedinstvenim okusom koji kombinira okuse tikvica i artičoka, kineska salata ima 95 posto tekućeg sadržaja i dobar je izvor minerala i vitamina. Listovi su meki, za razliku od hrskavog lišća salate. Možete dodati kinesku salatu na jelo s sauterom. Koristite ga za ukrašavanje juha i stvaranje zdravih i ukusnih jela.
smjerovi
-
Koristite kinesku salatu kao sastojak i pirjajte jela od mesa, povrća i riže. Dodajte nekoliko listova sjeckane salate kao konačni sastojak u sautéed, kada je obrok gotovo je učinio, kako bi se spriječilo od overcooking.
-
Sječku kinesku salatu nasjeckati i dodati juhu. Prstima oderajte nekoliko listova salate i pomiješajte juhu kada je gotovo gotova. Kuhajte najviše dvije minute jer će zelena salata izgubiti svoj okus i ako će se predugo kuhati. Također možete dodati juhu u juhu prije posluživanja.
-
Pripremite zanimljivu i ukusnu kinesku salatu. Napravite ukusno punjenje kombinirajući tanke kriške kuhane piletine, svinjetine ili govedine s lagano prženim povrćem kao što su luk, paprika i kupus. Začinite punjenje prskanjem suhog ili svježeg bilja i začina kao što su metvica, cilantro i paprike. Ključ je staviti dvije žlice nadjeva na kineski list salate. Umjesto toga, poslužite nadev i kinesku salatu zasebno, tako da se svatko može okupiti po vlastitom ukusu.
savjeti
- Namočite listove kineske salate u hladnu vodu kako biste spriječili da rubovi postanu tamniji, što će također pomoći da se ne osjeti tijekom toplijih mjeseci.
Što vam je potrebno
- Kineska salata ostavlja
- Juha od recepta po vašem izboru
- Sautéed jelo iz recepta po vašem izboru
- Pečena piletina, svinjetina ili govedina
- Lagano prženo povrće kao što je luk, paprika i kelj
- Sušeno ili svježe bilje i začini poput metvice, korijandera i slatke paprike