Sadržaj
Hrana za dan konferencije u crkvi mora biti dovoljna, laka za napraviti i mora zadovoljiti sve ukuse. Prazni želuci lako mogu privući pažnju sudionika, pa bi po dolasku u crkvu trebao poslužiti obilan doručak. Ručak je važan dio dana i trebao bi sadržavati lagane mogućnosti koje odgovaraju svim ukusima. Grickalice i pića također bi trebali biti ponuđeni tijekom dana za one koji trebaju hranu kako bi bili na oprezu.
Kava, čaj i pića
Redovita kava i čaj bez kofeina čine dobar dojam dobrodošlice gostima koji dolaze na društvenu ili poslovnu konferenciju. Kava i čaj trebali bi biti dostupni tijekom dana kako bi sudionici bili raspoloženi i osigurali im distrakciju. Jednokratne čaše vrlo su korisne i pomažu u sprečavanju pranja posuđa. Konzervirana pića poput sode i čajeva treba hladiti i posluživati uz obroke. Dijeta i bez kofeina moraju biti dostupni da zadovolje sve ukuse.
Hrana za doručak
Cjelodnevna konferencija započinje odabirom hrane za doručak. Kontinentalni doručak je najprikladniji, jednostavan za napraviti, a gostima omogućava odabir predmeta koji im se više sviđaju. Uključite izbor dijelova pojedinačnih jogurta, kolača, slatkih kiflica i krafni. Maslac i skuta trebali bi poslužiti kao prilog kruhu. Kontinentalna kava također može sadržavati pladnjeve svježeg voća koje je već izrezano za jednostavno rukovanje.
Obroci za ručak
Ručak bi se trebao sastojati od hrane koja je prikladna i zadovoljavajuća. Obloge i redovite sendviče lako je napraviti i mogu imati mnoštvo punjenja. Potrebno je približno 2 sata da jedna osoba može sastaviti 100 sendviča. Sendviči se mogu pripremiti s običnim kruhom, cjelovitim žitaricama ili raži. Da biste procijenili koliko će sendviča biti potrebno, razmislite o jednom i pol kruha po osobi. Sendviči se mogu pripremiti s tunjevinom, jajetom i lososom, salatom, pečenim mesom ili puretinom. Za vegetarijance sendviči mogu pratiti slojeve rajčice, salate, sira, avokada i majoneze. Dodajte poseban dodir salati od tune dodavanjem crnih maslina i svježeg kopra. Stvorite gurmansku verziju dodavanjem brie, švicarskog ili havarti sira ili vegetarijanskih opcija. Salata, tjestenina i majoneza mogu biti uz sendviče. Dodajte mandarine, indijske oraščiće i azijski preljev kako bi se slagali sa salatama.
Deserti i grickalice
Lagane slastice koje je jednostavno napraviti, poput voćnih pita, kolača ili kolačića mogu biti uz ručak. Ove vrste slastica lako se mogu pripremiti prije konferencije. Uz to, ovoj vrsti hrane nije potreban pribor za jelo. Ono što je ostalo od deserta može se poslužiti za posluživanje kave u popodnevnim satima, pomažući ljudima da ostanu budni tijekom preostalog vremena konferencije.