Sadržaj
Izrada kuglica sladoleda je jednostavna, samo morate imati odgovarajuće alate. Lopticu možete simetrično oblikovati uz samo malo vježbanja. Ova je slastica privlačna kad se složi na pladnju ili kada se nanese posebnim tretmanom, premaže čokoladom ili uvalja u hrskave orašaste plodove.
Korak 1
Na lim za pečenje stavite list pergament papira.
Korak 2
Neka vaš sladoled dosegne temperaturu na kojoj ga čini malo podatnijim, ali ne na talištu.
3. korak
Koristite svoju kuglu sladoleda da stružete cijeli vrh sladoleda u kuglu.
4. korak
Izvadite sladoled iz žlice i po potrebi ga oblikujte u kuglu.
Korak 5
Stavite kuglu na papir za pečenje. Nakon stvaranja otprilike šest, stavite lim za pečenje u zamrzivač da ponovno zamrznete sladoled u obliku kuglice.
Korak 6
Stavite kuglice na tanjur za posluživanje deserta i prelijte umakom od vruće čokolade ili drugim omiljenim sladoledom.
7. korak
Ulijte čokoladu u kuglu sladoleda i vratite je u zamrzivač dok ne postane čvrsta. Ili smotajte kuglu u komadiće pecana ili čokolade. Obložene slatkiše poslužite kao poseban desert ili kao dio slastice.