Sadržaj
banane (slika banane sakabayasi iz Fotolia.com)
uvod
Banane imaju brojne zdravstvene prednosti kada se dodaju redovitoj prehrani voća i povrća. Banane su niskokalorične grickalice i manje od 150 kalorija u voću srednje veličine. Oni također imaju veliku dozu kalija, neophodnu prehrambenu komponentu koja nas održava zdravima. Međutim, banane također mogu uzrokovati probleme s probavom kod ljudi s osjetljivim probavnim sustavom.
škrob
Prije nego što su banane u potpunosti zrele, one sadrže dobru količinu škroba. Prema Europskom vijeću za informacije o hrani, neke banane mogu imati sadržaj škroba do 25 posto. Nažalost, ljudski probavni sustav teško je razbiti ove škrobove. Kao rezultat toga, ostatak škroba koji nije probavljen može uzrokovati truljenje u crijevima.
truljenje
Gnojnost je razgradnja derivata neprobavljene hrane u crijevu. Kada banani škrobovi dosegnu neprobavljena crijeva, počinju proces razgradnje.Dok se razgrađuju, ispuštaju plinove. Kako se ti plinovi nakupljaju u crijevima, mogu uzrokovati nadimanje, plin i probavne smetnje.
Kako izbjeći
Da biste izbjegli slabo varenje bananama, jedite samo banane koje su potpuno sazrele. Kako banana sazrijeva, škrob se pretvara u probavljive tvari kao što su glukoza i dekstrin. Te se tvari lako probavljaju prije nego stignu do crijeva, smanjujući šanse za truljenje.