Sadržaj
Ništa se ne približava slatkom okusu šećerne vate koju ste jeli dok ste bili dijete na festivalu ili sajmu. Jeste li ikad sanjali taj slatki okus i poželjeli ga ponovno stvoriti i ponovno kušati? Naravno, mogli biste kupiti mašinu za slatkiše od pamuka i napraviti koju, ali ne bi li bilo u redu kad biste mogli ponovno stvoriti ovu eksploziju šećera s predmetima koji se nalaze u vašoj kuhinji? Dobra vijest je da možete! Pročitajte kako biste naučili kako napraviti bombon od pamuka u vlastitom domu koristeći sljedeće stavke.
Korak 1
Prije nego što započnete s izradom bombona, zamotajte papir u obliku stošca. Zaobljene krajeve pjenjače izrežite kliještima. Zatim pomaknite stupove jedan od drugoga. Objesite dvije drvene žlice uz bok kuhinjske ploče, čvrsto držeći krajeve s nečim teškim na njima.
Korak 2
Pomiješajte pet šalica granuliranog šećera, 1/8 šalice vode i 1/3 šalice kukuruzne glukoze u tavi. Uključite štednjak na srednjoj temperaturi i miješajte dok se kristali šećera ne otope.
3. korak
Pojačajte vatru. Stavite termometar za slatkiše u tekućinu i držite ga na vatri dok termometar ne izmijeri 160 stupnjeva.
4. korak
Maknite tavu s vatre i ulijte smjesu u staklenu posudu. Dodajte mu boju i kapi esencije.
Korak 5
Podmažite modificiranu metlicu s neprianjajućim sprejem za kuhanje i umočite je u smjesu šećera. Držite ga 30 do 45 centimetara iznad drvenih žlica. Pomaknite zglob prema dolje i pustite da se smjesa izduži i kaplje na žlice.
Korak 6
Sakupite konce bombona od drvenih žlica i umotajte ih u papirnate kornete. Jedite i uživajte.