Sadržaj
I slatko i kiselo, prepoznatljiv okus ananasa daje tropski okus bilo kojem jelu. Prema Sveučilištu Kalifornija u Davisu, ovo voće prestaje sazrijevati čim se ukloni sa stabla, ali zelenkaste tonove na vanjskoj strani ananasa možete smanjiti plinom etilena. Voće poput jabuka, nektarina i krušaka prirodno oslobađa ovaj plin. Kad je zarobljen u vrećici s ananasom, plin može izvana promijeniti boju ploda od zelene do žute, čineći da plod izgleda zreliji, ali iznutra se neće promijeniti tekstura ili faktor kvalitete, prema Sveučilište Kalifornija u Davisu.
Korak 1
Potražite ananas sa svijetlo zelenim lišćem, žutom bojom na koži i slatkim mirisom koji ukazuje da su zreli. Izbjegavajte smeđe lisnato voće.
Korak 2
Stavite cijeli ananas u papirnatu vrećicu s cijelom jabukom.
3. korak
Preklopite vrh vrećice i ostavite na sobnoj temperaturi jedan dan.
4. korak
Ananas izvadite, izrežite i upotrijebite odmah ili stavite u hladnjak do tjedan dana.