Sadržaj
Neki ljubitelji čaja tvrde da bi dobra šalica ovog pića trebala koristiti infuziju punu listova lišća ili bilja umjesto popularnih vrećica. Postoje čajne infuzije u veličinama koje su prikladne za korištenje u pojedinačnom staklu, idu do velikih pletenih čajnika koji se koriste za pripremu cijelog lonca. Saznajte u ovom članku koliko je lako koristiti.
smjerovi
Saznajte kako pripremiti ukusni čaj (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)-
Napunite šalicu čaja toplom vodom.
-
Otvorite čep za infuziju žlice pritiskom metalnog zasuna koji drži vaše polovice zajedno.
-
Stavite listove čaja ili bilje u kupolu i ponovno zatvorite dva dijela, osiguravajući ih.
-
Stavite lončić za infuziju u šalicu ili krišku i ostavite da se odmori dok čaj ne dostigne željenu konzistenciju.
Žlice za infuziju
-
Odvojite dvije polovice čajne kugle, odvajajući ih. Možda ćete morati poravnati dva dijela radi rastavljanja.
-
Napunite pola lopte lišćem čaja ili sušenim biljem. Imajte na umu da se neke biljke, kao što je piskavica, mogu proširiti kada su zasićene vodom. Zato nemojte popuniti dio u potpunosti.
-
Ponovno uhitite dvije polovice čajne kugle. Stavite komad u posudu ili čašu napunjenu toplom vodom. Što je čajna sfera veća, veći je spremnik.
-
Izvucite čajnu kuglu čim napitak dosegne željenu konzistenciju. Većina tih kuglica ima lanac koji se može objesiti na stranu tave. To olakšava uklanjanje dijela. Ako vaša čajna kugla nema ručku, koristite žlicu.
Korištenje čajne kugle
-
Napunite lonac ili šalicu vrućom vodom.
-
Uvjerite se da se vaš mrežasti infuzor, ili umak, uklapa u spremnik odabran za pripremu čaja. Treba ga pričvrstiti na rubove posude, s mrežicom koja je uronjena u vruću vodu. Što je infuzer veći, to bi trebao biti veći lonac.
-
Stavite lišće ili bilje u infuzor. Provjerite jesu li potpuno potopljeni u vruću vodu.
-
Neka se infuzer odmori u vrućoj vodi dok se čaj ne po želji. Kada je napitak spreman, uklonite infuzer kako biste izbjegli prekuhavanje.
Mrežne infuzije
savjeti
- Ako nemate labav list čaja, ali ipak želite uliti, izrežite jednu stranu vrećice čaja i ulijte sadržaj u infuzer.
- Neki kuhinjski začini, poput ružmarina i mente, također mogu rezultirati zanimljivim čajem.
- Čaj od bilja, bez ikakvog materijala za čaj ili biljke camellia sinensis, nije sam čaj. Trebalo bi ga nazvati "infuzijom".
Što vam je potrebno
- Čaj za infuziju
- Čaj ostavlja