Sadržaj
Kupnja koncentriranog ledenog čaja može biti skupa. Također, ne možete miješati način na koji vam se najviše sviđa, što otežava pronalaženje odgovarajućeg koncentriranog čaja ako imate posebne potrebe u prehrani. Izradom i konzerviranjem vlastitog koncentriranog čaja moguće je napraviti piće jednako slatko koliko želite pomoću raznih čajeva i bez kemijskog dodatka koji se nalaze u proizvodima koji se prodaju u trgovinama. Izrada vlastitog koncentriranog čaja je jednostavna kao kipuća voda.
smjerovi
-
Očistite i sterilizirajte čepove, gumice i poklopce. Možete ih sterilizirati u vrućoj vodi, ali poklopce i gumice sterilizirajte u kipućoj vodi.
-
Prokuhajte 10 čaša vode u tavi.
-
Stavite 20 vrećica čaja u vodu. Ostavite infuziju 15 minuta.
-
Izvadite vrećice čaja iz tave i dodajte šećer i limun.
-
Kuhajte smjesu.
-
Pažljivo ulijte koncentriranu smjesu u sterilizirane čaše i osigurajte poklopce i gumice.
-
Pune čaše stavite u čajnik, pokrijte ih vodom i kuhajte 15 minuta.
-
Izvadite čaše iz kotlića pomoću kuhinjskih kliješta i pustite ih da se ohlade.
-
Ulijte 3 do 4 dijela vode za svaki komad koncentriranog čaja, ovisno o tome koliko ste slatki, kad ga pripremite. Na primjer, ako ste upotrijebili čašu koncentrata, trebat će vam 3 ili 4 čaše vode.
-
Koncentrirane čaše za čaj koje konzervirate tri tjedna stavite u hladnjak. Zatvorene limenke ne preciziraju hlađenje.
savjeti
- Moguće je smanjiti ili povećati količinu šećera u koncentratu po želji.
- Koncentrirani čaj miješajte s koncentriranim voćnim sirupima kako biste okusili napitak. Slijedite upute za uporabu naljepnice, imajući na umu da četvrtina čaše koncentrata daje 1,25 šalice gotovog čaja.
upozorenje
- Ne dopustite da infuzijski čaj traje duže od 15 minuta, osobito crne, ili ih možete kiselo.
Što vam je potrebno
- 10 malih čaša s poklopcem
- 10 čaša vode
- Veliki lonac
- 20 vrećica čaja
- 5 šalica šećera, opcionalno
- 2 žlice soka od limuna, izborno
- kotlić
- Kuhinjske stege