Kako napraviti kavu s niskim sadržajem kiseline

Video: 10 High Carb Foods To Avoid To Lose Weight

Sadržaj

smjerovi
savjeti
upozorenje
Što vam je potrebno

Manje kisele kave može se napraviti dok se još hladi i može se konzumirati kod onih koji pate od refluksa kiseline ili gastrointestinalnih problema uzrokovanih običnom kavom. Priprema kave na način na koji podučavamo smanjit će do 67% kiselosti bez utjecaja na okus i aromu. Ako patite od refluksa kiseline ili gastrointestinalnih problema, kava s niskim sadržajem kiseline može biti odgovor na vaše probleme s kofeinom.

smjerovi

Koristite tradicionalna zrna kave kako biste napravili vašu verziju s niskom kiselinom (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Stavite šalicu kave u zdjelu od nehrđajućeg čelika. Dodajte of čaše vode i lagano promiješajte dok su zrna vlažna.
Dodajte još 1 ¾ čaše vode u posudu i ne miješajte. Pokušajte što je manje moguće zveckati grahom.
Pokrijte posudu poklopcem, bilo plastičnim ili aluminijskim, i ostavite stajati na sobnoj temperaturi najmanje 12 sati.
Propustite koncentriranu kavu u srednjoj posudi, zatim u finom situ. Vaša kava s niskom kiselinom sada je spremna za pripremu - bilo vruće ili hladno.
Za hladnu kavu s niskim kiselinama napunite čašu kockama leda i dodajte of šalice kave. Dodajte ¾ šalice mlijeka i lagano promiješajte. Šećer sa šećerom po okusu.
Za vruću, nisko kiselinsku kavu, zagrijte ¾ šalice mlijeka u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku, pazeći da ne prokuha. Ulijte mlijeko u šalicu kave i dodajte of šalice kave. Lagano promiješajte i zasladite šećerom po okusu.

savjeti

Započnite proces kave preko noći prije spavanja, tako da ćete ujutro čekati kavu s niskom kiselinom. Koristite bilo koju vrstu zrna kako biste napravili kavu bez kiseline. Koncentrat kave čuvajte u hladnjaku i trajat će do dva tjedna.

upozorenje

Nemojte zamjenjivati kavu s mlijekom. Potrebno je dodati malo masti, koja je izgubljena zbog procesa. Ako ne koristite mlijeko, imat ćete čašu vodene kave s niskim sadržajem kiseline.