Sadržaj
Svatko tko misli da je jedino narančasto voće naranča i grejp griješi. Postoji mnoštvo drugog narančastog voća koje se može koristiti u voćnim salatama i desertima. Stabla na kojima rastu ovi plodovi obično su mala i grmljastog oblika, a jednako su privlačna kao i sami plodovi. Neke od njih zahtijevaju specifične uvjete, poput toplog vremena i plodnog tla, kako bi urodile ukusnijim plodovima.
Maslac od kikirikija
Maslac od kikirikija dovoljno je malo drvo da se može klasificirati kao grm. Biljka treba dobro drenirano tlo i raste na tlima utvrđenim organskim gnojivima. Listovi su joj veliki, tamnozelene boje i na krajevima blago uvijeni; cvjetovi su pak mali i žuti. Plodovi maslaca od kikirikija sazrijevaju krajem proljeća i ljeta i pokazuju intenzivnu narančastu boju, gotovo crvenu. Mali plodovi zreli su otprilike 2 centimetra i, iako imaju voćnu slatkoću, tekstura im je slična maslacu od kikirikija, što ga čini ukusnim dodatkom desertima.
Kumquat
Stablo kumkvata je zimzelena biljka koja ima sporo rast. U zrelosti mala stabla dosežu između 3 i 4,5 metra visine, iako neka dosežu samo 2,5 metra (visina slična visini maslaca od kikirikija). Zeleni listovi rastu naizmjence na stabljici, dugački su približno 7,5 cm i imaju oblik velikog srpa. Mali i narančasti plodovi su okrugli ili ovalni. Postoje mnoge vrste kumkvata, uključujući Marumi. Marumi kumquat odnesen je iz Japana na Floridu krajem 18. stoljeća i ima vrlo oštar kiselinski okus. Svako voće sadrži jedno do tri sjemena. Meiwa kumquat, također porijeklom iz Japana, daje slatko i sočno voće koje obično nema sjemenke.
Dancy mandarina
Mandarine su obično manje od naranče i imaju osjetno slađi okus. Mandarinsko mandarinsko drvo raste okomito i ima gusto i puno lišće. Listovi imaju svijetlu nijansu zelene boje i u obliku su kapi. Dancy mandarina stabla su sklona napadanju gljivice Alternaria, pa je potrebna pažljiva kontrola kako bi se zaustavili simptomi, poput gubitka lišća i smanjenog uroda. Tancy mandarine promjera su približno 6 cm i imaju tanke kore poput kože u tamno narančastoj nijansi. Plodovi sazrijevaju u prosincu i siječnju.
Naranjilla
Drveće Naranjilla daje malene slatke plodove narančaste boje slične veličine mandarinama. Glavni je sastojak nekih peruanskih voćnih sokova. Naranjilla je porijeklom iz Perua i tamo je ima najviše, iako raste i u regijama južne Kolumbije i Ekvadora. Listovi stabla dugački su približno 60 cm i prekriveni su atraktivnim ljubičastim paperjem, baršunastim dodirom. Stablo je relativno malo i ponekad se smatra grmom, jer naraste samo do 2,4 m. Srednje narančaste i tamnonarančaste naranjile najbolje uspijevaju u toploj klimi, ali im je potrebna polusjena da bi procvjetale. Njezino je voće sastavni dio južnoameričkih recepata, a koristi se u sladoledu, nadjevima od pita i pečenim desertima.