Sadržaj
Svježe voće pladanj daje sudionicima zdrava alternativa za pečene i ukusan predjela. Kada pripremate svježe voće za prijem, odaberite one iz stanice i organizirajte ih kako biste stvorili privlačan izgled miješanjem boja i grupiranjem sličnih predmeta u pladanj. Dodajte umake i držite ih blizu pladnja kako biste zadovoljili svoje goste.
smjerovi
U aranžmanu koristite svježe i sezonsko voće (slika s umakom od svježeg voća po nextrecord iz Fotolia.com)-
Izrežite vrh i 2,5 cm od dna ananasa. Uklonite koru rezanjem dijelova ananasa. Podijelite ga na pola po dužini. Položite ravnu stranu prema dolje i izrežite na simetrične komade debljine 1,2 cm.
-
Odrežite dinje po dužini na dva jednaka dijela. Izvadite sjeme i bacite. Stavite dijelove licem prema dolje. Koristite nož kako biste napravili debele kriške debljine 1/2 inča.
-
Isperite jagode, grimizno grožđe i borovnice u drainer. Uklonite stabljike i lišće iz jagoda. Uklonite grožđe iz kovrče.
-
Rasporedite ladicu. Počnite s suprotne strane stavljajući kriške ananasa i dinja. Neka se plodovi preklapaju, stvarajući dizajn ventilatora. Stavite jagode, borovnice i grožđe u sredinu.
-
Postavite nekoliko malih staklenki oko pladnja, koje sadrže šećer, kiselo vrhnje i karamelu za praćenje.
savjeti
- Mijenjajte plodove s pladnja.
- Umjesto kriške narežite na kockice.
- Mangoe, jabuke, naranče i chrysis odličan su dodatak pladnju za voće kada su u sezoni.
Što vam je potrebno
- ananas
- dinja
- jagode
- Grimizno grožđe
- borovnica
- drainer
- poslužavnik
- posudama
- šećer
- Krema za mlijeko
- karamela