Sadržaj
Ako su hrskavi komadi pohane piletine ostali od jučerašnje večere, možete ih podgrijati i konzumirati sljedeći dan tijekom ručka ili večere. Narezani na kriške, mogu se staviti na sendviče ili usitniti kako bi upotpunili hrskave zelene salate, ili ih jednostavno podgrijati i poslužiti s umakom i čipsom. Te se grickalice lako zagrijavaju i koriste u raznim jelima.Upotrijebljene metode razlikuju se ovisno o vremenu koje imate na raspolaganju i koliko prhka želite da bude hrskava.
Korak 1
Stavite komade piletine u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte ih jednu minutu. Provjerite nakon tog vremena dodirujući prstom piletinu u sredini. Ako je vruće, spremno je. Zagrijte se u intervalima od 30 sekundi nakon prve minute. Ova je metoda izvrsna za žurbu, ali pohani preljev može izgubiti dio izvorne hrskave teksture.
Korak 2
Zagrijte komade piletine u mikrovalnoj pećnici 30 do 60 sekundi, a zatim ih prebacite u električnu pećnicu. To će zagrijati unutrašnjost grickalice prije nego što pohani preljev postane pećljiviji u pećnici. Ako samo ohlađene komade stavite u pećnicu, imat će hrskavi premaz, ali hladnu unutrašnjost. Grickajte zalogaje u pećnici dvije do šest minuta, ovisno o broju komada koje želite zagrijati.
3. korak
Zagrijte uobičajenu pećnicu na 170 ºC. Stavite komade piletine na lim za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na 20 minuta, okrećući ih do pola. Ova metoda rezultirat će znatno hrskavijom korom u odnosu na prethodne.