Sadržaj
Jastog je morska poslastica koja se nalazi u specijalnim restoranima, prodavačima ribe i trgovinama hranom. Prilozi su napravljeni kao dodatak glavnom jelu, tako da njihov okus i tekstura trebaju poboljšati glavni obrok.
Maslac i škampi
Otopljeni maslac s malo škampa smjesa je koja nadopunjuje okus jastoga. Umočite ga u tavu, pokrivajući meso i uživajući u okusu maslaca pri svakom zalogaju. Škampi nadopunjuju iskustvo morske hrane; Meso jastoga je slatko, dok je meso škampa začinjenije. Ova kombinacija pokriva cijelu paletu okusa i jamči cjelovitiji doživljaj.
Kiflice od kruha
Kiflice od kruha savršene su za umakanje u juhu od maslaca i jastoga koja se izlije na tanjur. Prijatelj kruha čini površinu poroznom, savršenom za isisavanje okusa iz tijesta i osiguravanje hvatanja svih ukusnih ugriza jastoga. Ostaci mantene također se dobro kombiniraju s kruhom, što ovo čini svestranom pratnjom.
Salata od kupusa
Salata od kupusa dopuna je obroku od jastoga zbog slatkog kontrasta mesa. Crveni kupus, mrkva i hren uravnotežit će morski okus nježnog mesa. Tekstura salate je hrskava, nudeći prirodni kontrast mesu.
Dimljena rebra
Odresci ili rebarca uobičajeni su prilog od jastoga.Dimljena rebra daju oštar kontrast glatkom mesu jastoga. Meso oba jela kuha se dok ne postigne glatku teksturu, a umak s roštilja dodaje okus i teksturu rebrima.