Sadržaj
Cikla je dio prirodne medicine još od rimskih vremena. Prema Talmudu, rabini su preporučili korištenje ovog korijena kako bi se osigurao dug i zdrav život za ljude. Hipokrat je naučio koristiti lišće ovog gomolja za zacjeljivanje rana, a prema gravurama pronađenim u Pompejima, Talijani su koristili cveklu kao afrodizijak. Početkom 20. stoljeća francuski su kuhari počeli koristiti ovaj korijen u kuhanju. U Indiji je prah bio propisan protiv infekcija i kašlja.
Zdravlje oduvijek. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)
Kvaliteta prašine repe
Betain prisutan u prahu repe pomaže bubrezima i jetri da obrade aminokiselinu poznatu kao S-adenosilmetionin. Također je odgovoran za sposobnost jetre da obrađuje masnoće. Puder od šećerne repe ima moć snižavanja razina triglicerida i LDL kolesterola. Antioksidanti prisutni u ovom prahu također pomažu u sprječavanju pojave arterijskih plakova. Prema Američkom društvu srca, korištenje soka ili praha repe također može pomoći smanjiti pritisak.
Imajući visoku razinu željeza, prah repe može se koristiti u borbi protiv anemije i također je koristan protiv glavobolja, problema s kožom i letargije. Istraživači također istražuju mogućnost da će proizvod pomoći u ratu protiv raka, jer može povećati funkcionalnost našeg imunološkog sustava.
priprema
Prah dolazi od sušene repe i može se koristiti u hrani, vitaminima i sokovima. Jedna čajna žličica proizvoda jednaka je jednoj cjelini. Možete koristiti do dvije žličice praha dnevno.
Predmeti koji sadrže prašinu od repe
Raznovrsni jestivi ili nejestivi proizvodi navode prah od repe između njegovih sastojaka. Umaci od tjestenine, mješavine mesnih umaka i preljevi za salatu neki su izvori praha ovog korijena koji dolaze u naše domove i živote. Zapravo, sve što ima rajčicu ima i prstohvat tog praha.
Desetina repe je šećer i tako se proizvod često koristi kao zamjena za šećernu trsku u prerađenoj hrani. Tu su i vina od tih korijena koja su lako fermentirana zbog visokog sadržaja šećera.
Prašak od repe također dolazi kao boja u sastavu predmeta od šminke do sapuna i odjeće. Prije nego što se moderna industrija šminke etablirala, žene su na obraze ulijevale mali prah od repe, dajući boju koži i proizvod je savršena zamjena za bilo koju umjetnu crvenu boju, jer ne uzrokuje alergijsku reakciju.