Sadržaj
Može biti teško izračunati koliko boca vina kupiti za zabavu. Ne želiš ga uključiti, ali ne želiš da to nedostaje. U donošenju ove odluke postoji određena količina proricanja - morate znati svoje goste i znati koliko obično piju. Čaša ima oko 150 ml vina, a bočica 700 ml. Za pjenušavo vino staklo ima 110 ml zbog pjene.
smjerovi
-
Utvrdite hoće li vaš događaj biti večera za nekoliko prijatelja, povremeni party ili degustaciju vina. Hrana koju treba poslužiti i dužina zabave također se moraju uzeti u obzir pri izračunavanju potrebne količine vina.
-
Izračunajte pola boce vina po osobi za večere. Ovo ne uključuje desertna vina ili tost. Ako zabava traje duže ili ako gosti piju puno, čuvajte punu bocu po osobi. Nakon izračunavanja, dodajte nekoliko dodatnih boca kako biste bili sigurni da ih nećete propustiti.
-
Za zabave ili koktele, čuvajte dvije čaše vina u prvom satu, a nakon toga još jedan sat. Možete smanjiti ovu vrijednost ako također poslužujete pivo i druga pića.
-
Za tradicionalnu degustaciju vina, izračunajte jednu bocu na svakih deset gostiju i poslužite po 30 ml po gostu svakog vina. Za manje grupe, poslužite veće doze ili ostavite ostatak za one koji žele probati više od tog vina.
savjeti
- Kutije za vino su odlična ideja za zabavu. Ako poslužujete samo jednu vrstu crvene i jednu vrstu bijele boje, lakše ćete popuniti čaše tijekom događaja.
- Ne zaboravite popiti sokove, vodu i voćne sokove za goste koji ne piju.
upozorenje
- Ako gosti ne mogu voziti, nazovite taksi.