Sadržaj
Češnjak je poznat po svom oštrom mirisu i jakom okusu, ali mnogi nisu svjesni da ovaj sastojak također pomaže u ublažavanju povremenih alergija. Iako malo ljudi poriče da miris koji proizlazi iz češnja češnjaka može očistiti šupljine, začin može učiniti i više od toga ako se uvrsti u zdravu i uravnoteženu prehranu.
Što su alergije?
Alergije su rezultat reakcije imunološkog sustava na alergen koji se može činiti bezopasnim. Kada na tijelo utječe vanjski entitet, poput peludi ili neke specifične hrane, to može prouzročiti stvaranje antitijela, nazvanih imunoglobulin E (IgE). Kada tijelo stimulira proizvodnju IgE, uzrokuje oslobađanje histamina u borbi protiv alergena. To je ono što uzrokuje svrbež očiju i kože, upalu i iritaciju, kao da pokušava očistiti tijelo od neželjenog alergena.
Kako češnjak pomaže kod alergija?
Češnjak je poznat po svojim antivirusnim svojstvima. U Rusiji je stoljećima bio poznat kao ruski penicilin i više puta se koristio za liječenje respiratornih problema. Blagotvorna svojstva imunološkog sustava koja ima češnjak čine ga učinkovitim lijekom protiv alergija. Uključivanje kuhanog češnjaka, odležalog ekstrakta češnjaka ili dodatka češnjaka u vašu prehranu može pomoći u borbi protiv bolesti srca, određenih karcinoma i infekcija kvascima kod žena, kao i u borbi protiv alergija. Preporuča se ne koristiti sirovi češnjak u ljekovite svrhe bez nadzora liječnika.
Općenito, alergije su nekontrolirani odgovor imunološkog sustava. Budući da češnjak privlači slobodne radikale, poput alergena, može ukloniti toksine iz tijela bez nanošenja štete. Uklanjanje viška toksina iz tijela može pomoći u ublažavanju povremenih alergija. Češnjak također može pomoći u obrani vašeg tijela od bakterijskih infekcija, poboljšavajući zdravlje vašeg imunološkog sustava. To znači da se zagušene šupljine neće pretvoriti u bakterijske infekcije kada se češnjak redovito koristi.
Nekoliko češnja češnjaka tjedno trebalo bi biti dovoljno za borbu protiv alergija, a da koža ne dobije jak miris. Ako ste zabrinuti zbog mirisa, pokušajte uzimati dodatke češnjaka koji smanjuju miris na vašoj koži.
Alergija na češnjak
Iako su alergije na češnjak rijetke, postoje ljudi koji ne podnose začin. Korištenje češnjaka u borbi protiv alergija možda nije najbolja alternativa. Simptomi alergije na češnjak obično su blagi, pa većina niti ne shvaća da je alergična. Najbolje je provjeriti kod stručnjaka koji može vidjeti jeste li alergični na češnjak kako biste bili sigurni da dodatno ne oštećujete imunološki sustav.
Simptomi alergije na češnjak uključuju gastrointestinalne poremećaje, začepljen nos, kašalj i crveni osip na koži. Sjećajući se da su alergije na češnjak obično blage do te mjere da se pripisuju nekom drugom stanju. Ako osoba ima alergiju na češnjak ili ima bilo kakvu osjetljivost, češnjak treba ukloniti iz prehrane.